Tutti Frutti mousse

Happy Birthday to me

Tutti Frutti tårta med marzipan rosor.

Choklad cupcakes fyllda med havssaltkola. Toppad med chokladfrosting

Red Velvet

Red velvet cupcakes

Kolapaj med hallon och vinbär.

Mera sylt

English muffins. Nu blir det eggs benedict på lördag. Vanilj och blåbärssylt. Probably the best jam in the world

Cognac och rönnbärssylt.

Sylt och geletider

I helgen har jag kokat vanilj - blåbärssylt, hallon - vinbärsgele och basilika - vinbärsgele.
Bär på kokning.SilningUpphällningKonserveringFärdig produkt.

CHOKLAD

Bakelse på hjotronmousse med chokladbotten. Sprayad med mörk choklad. Chokladsfärer. Vita chokladskal fyllda med hjotronmousse. Sprayad med mörk choklad. Dekorerad med chokladflarn. Serveras med varm hjotronconsomme'.

Brödbak

Den nyinköpta jäskorgen. Mitt egenkomponerande bröd- Apelsin och bergamot- under jäsning. Gräddat och klart.

Avnjutes med en supergod soppa av rödbeta och svartvinbär.